Cooking Matters Logo

Sa a resèt koutwazi nan Kwit manje zafè

Pwa ak diri Botana

Tan preparasyon: 10 minit
Tan kwit manje: 50 minit
Total Tan: 1 èdtan
Kou: Mains & Sides
Sèvi: 8

Ekipman

  • 9-pa-13-pous plat boulanjri
  • Bwat rap
  • Kolèt
  • Koupe tablo
  • Mezire tas
  • Mezire kiyè
  • Mwayen po

Engredyan

  • 3 ti zonyon
  • 1 mwayen vèt klòch pwav
  • 1 ti lay lay
  • 4 ons fwomaj Monterey Jack ki pa gen anpil grès
  • 3 15½-ons bwat pwa pinto
  • 2 Gwo kiyè Lwil kanola
  • 1 Kiyè chili poud
  • 1 ti kiyè tè kimen
  • 1 ti kiyè cheche origan
  • ½ ti kiyè tè kayèn pwav
  • 1 28 ons ka koupe tomat oswa kraze, pa gen okenn sèl ajoute
  • Espre pou kwit manje ki pa baton
  • 1 zaboka mwayen si ou vle
  • 2-3 gwo kiyè fre cilantro si ou vle
  • ½ tas yogout plenn ki pa gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès si ou vle

enstriksyon

  • Chofe fou a 350 ° F.
  • Kwit diri swiv direksyon pake a. Mete akote. Pandan diri kwit, prepare rès plat la.
  • Kale, rense, epi koupe zonyon. Rense epi koupe pwav. Kale epi koupe lay tise byen.
  • Si w ap itilize zaboka, kale l, retire twou epi koupe. Rense epi koupe cilantro fre.
  • Griye fwomaj.
  • Nan yon passoire, rense epi vide pwa nan bwat.
  • Nan yon chodyè mwayen sou chalè medyòm-segondè, chofe lwil oliv. Ajoute zonyon, lay, ak pwav. Kwit, brase souvan, jiskaske legim yo mou epi jis kòmanse mawon.
  • Ajoute epis santi bon. Brase pen griye, apeprè 30 segonn.
  • Ajoute pwa vide ak tomat nan bwat ak ji yo. Mitone melanj sou ba jiskaske epè, apeprè 15 minit.
  • Kouche plat boulanjri ak espre pou kwit manje ki pa baton.
  • Gaye diri kwit sou anba plat la. Kouvri diri ak melanj pwa epi voye fwomaj sou tèt.
  • Kwit pou 20-25 minit, oswa jiskaske fwomaj fonn epi botana chofe.
  • Si w ap itilize, ajoute cilantro, tranch zaboka, ak yon ti gout yogout.

Videyo

nòt

Si w ap itilize diri nan plis pase yon repa semèn sa a, kwit yon pakèt pi gwo. Sèvi ak rès nan resèt sa a. Eseye sèvi ak lòt toppings tankou leti, tomat, zonyon wouj, oliv, pwav jalapeño, oswa salsa. Sèvi ak pwa nwa oswa lòt pwa rès nan plas pwa pinto yo, si ou vle. Sèvi ak yon fwomaj ou gen nan men, tankou cheddar ki pa gen anpil grès, Jack pwav, oswa fwomaj Colby, olye pou yo Monterey Jack la.
JPMA, Inc.