အာလူး

သင်၏နှိမ့်ချသော၊ အာဟာရ-သိပ်သည်းသော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

 

'ထိပုတ်ခြင်းဖြင့် အာလူးအကြောင်း သိလိုသမျှ လေ့လာပါကျွန်တော့်ကိုပြပါ' အောက်မှာ! အာလူးအာဟာရနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရှာဖွေပါ သို့မဟုတ် သိုလှောင်မှုလမ်းညွှန်ကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် အာလူးသိုလှောင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများကို ရှာဖွေပါ။ အာလူးနှင့်ပတ်သက်သော ပျော်စရာသမိုင်းကြောင်းကို လေ့လာပြီး အမေးများဆုံးအာလူးမေးခွန်းများအတွက် အဖြေများရယူပါ။

WIC ချက်နည်း - အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အာလူး နှစ်ခါကြော်

အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အာလူး နှစ်ခါကြော်

ကျပ် အာလူး ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြည့်တင်းရန် ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ပဲစေ့များ စိမ်းလန်းလာစေရန်။ အိုင်ယာလန်အဖြူရောင် cheddar အနည်းငယ်နှင့် ငရုတ်သီးအနှစ်တို့ဖြင့် ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ - အရသာရှိသော အရံဟင်း သို့မဟုတ် ဟင်းတစ်ခွက်ပင်။
ပြင်ဆင်ချိန် - 5 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - 15 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန်: 20 မိနစ်
သင်တန်းအမှတ်စဥ်: Main Dish, Mains & Sides, Side Dish
မီးဖိုချောင်: အမေရိကန်
keyword: အာလူး၊ သက်သတ်လွတ်
စားသုံးခြင်း: 4
ကယ်လိုရီ: 170kcal

ပစ္စည်းကရိယာ

  • ပေါင်းအိုးမီးဖို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • 2 ကြီးမားသော Russet အာလူး 240 ဂရမ် သို့မဟုတ် ½ ပေါင်စီ၊ အပြည့်အကျက် (အောက်ပါအဆင့်များ)
  • 3 ခွက် ဟင်းနုနွယ်ရွက်အသစ်
  • ½ အေးခဲထားသောပဲစေ့ခွက်, thawed
  • 2 ဇွန်း ရေ
  • ¾ ခွက် 2% အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
  • ½ Tsp ။ ကြက်သွန်ဖြူဆား
  • 2- အောင်စ။ ခြစ်ထားသော အဖြူရောင် Irish cheddar ဒိန်ခဲ
  • 2 Tbsp ။ ပါးပါးလှီးထားသော ငရုတ်သီးစိမ်း (သို့) ကြက်သွန်နီထိပ်များ

ညွှန်ကြားချက်များ

  • ဖုတ်ထားသော အာလူးများကို ချက်ပြုတ်ရန်- ထိန်သိမ်းကို မီးဖိုအလယ်ဗဟိုတွင် ချိန်ညှိပါ။ မီးဖိုကို 450°F ဖြင့်အပူပေးပါ။
  • အာလူးများကို ရေအေးအောက်တွင် ဆေးကြောပြီး ပိုလျှံနေသော အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် အာလူး၏ အပြင်ဘက်တွင် အသီးအရွက်ဖြီးဖြင့် ညင်သာစွာ ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ အာလူးများကို အခြောက်လှန်းပြီး ၆-၈ ကြိမ်ခန့် ဓားဖြင့် ခြစ်ထားပါ။ ဒါမှ အာလူးကို ဖုတ်တဲ့အခါ ရေနွေးငွေ့ကနေ လွတ်မြောက်နိုင်မှာပါ။
  • ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးထဲမှာ ဆား စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ရေနွေးနွေး ခွက်တစ်ဝက်စာ ဖျော်ပါ။ အာလူးများကို ဇလုံထဲသို့ထည့်ကာ အာလူး၏အပြင်ဘက်တွင် အညီအမျှ ရောသွားသည်အထိ ပွတ်ပေးပါ။ အာလူးများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်အတွင်းတွင် ထည့်ထားသော ဝါယာကြိုးစင်သို့ လွှဲပြောင်းပါ။ အာလူးများကို မီးဖိုတွင် ထားကာ ၄၅ မိနစ်မှ ၅၅ မိနစ်အထိ သို့မဟုတ် အကြီးဆုံးအာလူး၏ အလယ်ဗဟိုတွင် 2°F မရောက်မချင်း ဖုတ်ပါ။
  • မီးဖိုကို 425°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
  • ချက်ပြုတ်ထားသော အာလူးများကို အလျားတခြမ်းလှီးဖြတ်ပြီး အသားအများစုကို ဖယ်ထုတ်ရန် ဇွန်းကိုအသုံးပြုကာ ဘဲဥပုံ "ပန်းကန်" ကို ဖန်တီးရန်အတွက် အရေပြားတစ်ဝိုက်တွင် အနည်းငယ်ကျန်ခဲ့သည်။ ကောက်နုတ်ထားသော အာလူးကို နောက်ပိုင်းတွင် သီးသန့်ထားပါ။
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ပဲစေ့များနှင့် ရေတို့ကို ဇလုံနှင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲသို့ စက္ကန့် 90 လောက်ထည့်ပါ သို့မဟုတ် ပြုတ်ပြီး ပြုတ်သွားသည်အထိ တည်ပါ။
  • သီးသန့်အာလူးအသားနှင့်အတူ Blender ထဲသို့ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ပြုတ်ထားသော ဟင်းနုနွယ်ရွက်/ပဲမှုန့် နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ ဆားထည့်ပါ။ 1 မိနစ် သို့မဟုတ် ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ။
  • အစိမ်းရောင်အရောအနှောကို အာလူးအရေခွံများထဲသို့ ဇွန်းဖြင့်ထည့်ကာ ရေမလျှံစေဘဲ ထားနိုင်သလောက် မြင့်မြင့်တင်ထားပါ။
  • ချိစ်ဒါဒိန်ခဲနှင့် ငရုတ်သီးအနှစ်တို့ဖြင့် ဖြန်းပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲများ ပွက်ပွက်ဆူလာကာ အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ပေါင်းပါ။

အစာအာဟာရ

ကယ်လိုရီ: 170kcal | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 19g | ပရိုတိန်း: 10g | အဆီ: 6g | ကိုလက်စထရော: 20mg | ဆိုဒီယမ်: 540mg | ပိုတက်ဆီယမ်: 522mg | ဖိုင်ဘာ: 2g | သကြား: 3g | ဗီတာမင် C: 22mg
JPMA, Inc