आलु
तपाईंको नम्र, पोषक-घना, तरकारी।
ट्याप गरेर आलुको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्।मलाई देखाउ' तल! आलुको पोषण र खाना पकाउने विधिहरू खोज्नुहोस् वा भण्डारण गाइड जाँच गरेर आलु भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू पत्ता लगाउनुहोस्। आलुको बारेमा रमाईलो इतिहास तथ्यहरू जान्नुहोस् र प्रायः सोधिने आलु प्रश्नहरूको जवाफ पाउनुहोस्।
रोटी र बटर अचार आलु सलाद
सुपर क्रीमी आलु सलाद, मीठो रोटी र मक्खन अचार, ट्यांगी रातो प्याज, र रसिलो पहेंलो आलु संग स्पाइक।
सामाग्री
विधि
- ठूलो तल्लो भाँडोमा, आलु थप्नुहोस्, आलुलाई एक इन्च, नुन र लसुनले ढाक्न पर्याप्त चिसो पानी। गर्मीलाई उच्चमा घुमाउनुहोस्। जब पानी उमालेमा आउँछ, तातोलाई कम गर्नुहोस् र आलुलाई काँटाको कोमल भन्दा अलि बढी नभएसम्म पकाउनुहोस् (लगभग 20-25 मिनेट)। आलु निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई अझ छिटो चिसो गर्न मद्दतको लागि बेकिंग पानामा समान रूपमा फैलाउनुहोस्। आलुहरू सिरकासँग छर्क्नुहोस् जब तिनीहरू अझै थोरै न्यानो हुन्छन्। आलु चिसो हुँदा, ड्रेसिङ बनाउनुहोस्।
- ठूलो कटोरामा, मेयोनेज, पहेंलो तोरी, खट्टा क्रीम, diced अचार, प्याज, डिल, अजवाइन बीउ, हरियो प्याज, नुन र कालो मिर्च मिलाउनुहोस्। सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरू राम्ररी मिश्रित हुँदैनन् र अलग गर्नुहोस्।
- जब आलुहरू पूर्ण रूपमा चिसो हुन्छन्, तिनीहरूलाई ड्रेसिङको साथ कटोरामा थप्नुहोस् र मिश्रण गर्न राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आलु सलाद सेवा गर्न तयार छ तर फ्रिजमा 1 वा 2 दिन पछि अझ राम्रो हुन्छ। हरियो प्याज र रोटी र मक्खन अचार को एक जोडी स्लाइस संग गार्निश सेवा गर्नु अघि तपाईंका पाहुनाहरूलाई यसमा के छ भन्ने कुरा थाहा छ।
पोषण
टिप्पणीहरू
प्रो सुझाव: त्यहाँ पुग्नु महत्त्वपूर्ण छ र केही स्पडहरू म्यास गर्नुहोस् जसले गर्दा चटनीमा क्रीमयुक्त आलुको बनावट हुनेछ।