Name: Salada de frutas com molho de iogurte grego
Prep time: 15 min
Ingredients: Para o molho:; 1 ½ xícaras de iogurte grego de baunilha; Sumo de 1 limão; 2 colher de chá de essência de baunilha; Para a salada de frutas:; 1 lb de morangos (lavados, sem talo e fatiados); 1 maçã Granny Smith (lavada, sem caroço e cortada em cubos); 1 litro de mirtilos (lavados e secos); ½ libra de uvas à sua escolha (lavadas e cortadas ao meio); ½ abacaxi (lavado, descascado, sem o miolo e cortado em cubos); ½ xícara de nozes-pecã picadas (pode usar nozes comuns ou pistaches no lugar)

Esta receita é cortesia de fruitsandveggies.org

Salada de frutas com molho de iogurte grego

5 de 1 voto

Repleta de cores vibrantes, frutas naturalmente doces e um molho cremoso e picante de iogurte, esta salada de frutas será um sucesso garantido no seu próximo encontro de verão.

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Tempo de preparação 15

Ingredientes Forma Notas

Ingredientes

Para o molho:
1 ½ copos iogurte grego de baunilha
Sumo de 1 limão
2 colher de chá extrato de baunilha
Para a salada de frutas:
1 lb morangos lavado, descascado e fatiado
1 Maçã Granny Smith lavado, sem caroço e cortado em cubos
1 cerveja mirtilos lavado e seco
½ lb uvas de sua escolha lavado e cortado ao meio
½ ananás lavado, descascado, sem caroço e cortado em cubos
½ xícara nozes picadas Poderia usar nozes ou pistaches em vez disso.

Forma

Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena. Bata até obter uma mistura homogênea.
Misture todas as frutas em uma tigela grande. Despeje o molho sobre a mistura de frutas e misture delicadamente. Cubra com nozes-pecã picadas.
Deixe gelar por cerca de 30 minutos a 1 hora para que os sabores se misturem antes de servir.

Notas

Use qualquer combinação de frutas que preferir.

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