Copos de ovo com hash de batata

A batata

Seu humilde, denso em nutrientes, vegetal.

 

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SRG

Copos de ovo com hash de batata

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Esses copos para ovos são congeladores e adequados para crianças, permitindo que famílias ocupadas tenham um sono extra matinal. Prepare com antecedência e aqueça no micro-ondas para obter uma solução deliciosa e rápida para um café da manhã farto e farto!
Receita impressa Pin da Receita
Tempo de preparação 7 minutos
Tempo de cozimento 24 minutos
Dose: 6
Calorias: 140
Ingredientes Forma Nutrição Notas

Ingredientes
  

  • 8 ovos grandes espancado
  • 2 colher de sopa leite ou água opcional
  • 50 1/2) C pedaços de hash de batata refrigerados ou congelados
  • 1 C espinafre picado
  • 1 pimentão vermelho inteiro cortado em cubos (~1 C)
  • 1/4 de uma cebola amarela média cortado em cubos (~1/4 C)
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá pimenta
  • 1/2 colher de chá alho em pó
  • 12 colher de chá ralado cheddar queijo 1 colher de chá por xícara de muffin
  • spray para cozinhar

Forma
 

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  2. Pulverize generosamente uma forma de muffin com óleo de cozinha. Certifique-se de que as laterais estejam bem cobertas para diminuir a chance de grudar.
  3. Em uma tigela média, bata os ovos com o leite até ficar homogêneo e homogêneo. Tempere com sal, pimenta e alho em pó.
  4. Pique a cebola, o pimentão e o espinafre. Adicione os pedaços de batata e envolva-os na mistura de ovo batido.
  5. Divida a mistura de ovos e vegetais nas 12 forminhas, com aproximadamente 2 g em cada uma, preenchendo-as até ¾ da sua capacidade. Cubra cada forminha com 1 colher de chá de vegetais ralados. cheddar queijo.
  6. Asse por 20-25 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
  7. Sirva com seu molho picante preferido e divirta-se!

Nutrição

Servindo: 6gCalorias: 140kcalCarboidratos: 6gProteína: 10gGordura: 7gColesterol: 240mgSódio: 200mgPotássio: 131mgFibra: 1gAçúcar: 2gVitamina C: 35.36mg

Notas

Esses copos para ovos são extremamente versáteis. Viu um vegetal do qual você não é fã? Troque-os por um perfil de sabor que você goste. Podem ser preparados com antecedência e armazenados em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Para reaquecer, coloque a quantidade desejada de xícaras de ovo em um prato próprio para micro-ondas. Reaqueça delicadamente no micro-ondas até aquecer bem, cerca de 30 segundos (se descongelado) e 1-2 minutos (se congelado). Aumente o tempo de reaquecimento em 30 segundos para cada xícara adicional no prato.

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