Картошка

Name: Картофельный салат с рукколой
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 чашка рукколы; 1 яблоко (нарезанное); ½ красной луковицы (нарезать); 2 столовые ложки тыквенных семечек; 2 столовые ложки сушеной клюквы; 2 столовые ложки бальзамического уксуса; 6 пальчиковых картофелин (нарезанных вдоль на три части); 1 / 2 чайная ложка кошерной соли; 1 / 2 чайной ложки молотого черного перца

Ваш скромный, богатый питательными веществами овощ.

Узнайте все, что вам нужно знать о картофеле, нажав 'Покажите мне' ниже! Узнайте больше о питании картофеля и способах приготовления или узнайте о лучших способах хранения картофеля, ознакомившись с руководством по хранению. Узнайте интересные факты из истории картофеля и получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о картофеле.

Покажи мне!

Картофельный салат с рукколой

Салат из свежей рукколы с хрустящими яблоками, сладкой сушеной клюквой и жареным картофель ломтики.

Рецепт булавки

Время подготовки: 15

Кук Время: 20

Общее время: 35

Курс: Основное блюдо, Основные блюда и гарниры, Салаты, Гарнир

Кухня: американские

Ключевое слово: картофель, салат, вегетарианский

Количество порций:

Калории: 130килокалория

Подобрать оборудование

Духовка

Ингредиенты:

2 чашка руккола
1 яблоко измельченный
½ красный лук измельченный
2 столовые ложки семена тыквы
2 столовые ложки сушеная клюква
2 столовые ложки бальзамический винегрет
6 картофель из сеголетков разрезанный вдоль на трети
1/2 чайной ложки кошерная соль
1/2 чайной ложки молотый черный перец

инструкции

Разогрейте духовку до 450 ° F.
Смажьте противень оливковым маслом и выложите ровным слоем ломтики картофеля. Посыпать солью и перцем.
Запекайте картофель в течение 20 минут, пока он не станет хрустящим. Мне нравится добавлять минуту или две на гриле прямо в конце.
Смешайте все ингредиенты в салатнице и наслаждайтесь.

Видео

Питание