Картопля

Ваш скромний, насичений поживними речовинами овоч.

 

Дізнайтеся все, що вам потрібно знати про картоплю, натиснувши «Покажи мені' нижче! Дізнайтеся про поживність картоплі та способи її приготування або дізнайтеся про найкращі способи зберігання картоплі, переглянувши посібник із зберігання. Дізнайтеся цікаві історичні факти про картоплю та отримайте відповіді на найпоширеніші запитання про картоплю.

Покажи мені!
картопля США

Картопля О'Брайен з яйцями

3.40 від 5 голосів
Смажена рум'яна картопля з болгарським перцем і цибулею подається з яйцями.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 20 хвилин
Кухар Час 20 хвилин
Загальний час 40 хвилин
Обслуговування: 8 люди
Курс: сніданок
Кухня: американська
Калорії: 120
Склад Метод харчування

Склад
  

  • 4 кожен 592 г червоної картоплі, нарізаної кубиками
  • 1 чашка 149 г зеленого болгарського перцю, нарізаного кубиками
  • 1 чашка 149 г червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
  • 2 ст 17 г подрібненого часнику
  • 3 ст 44 мл оливкової олії
  • 1 ст 17 г солі
  • ½ ст 7 г чорного меленого перцю
  • 2 кожен 112 г яєць

Метод
 

  1. Зберіть усі необхідні інгредієнти та обладнання.
  2. Розігрійте духовку до 350 ° F (176 ° C).
  3. Вимийте і промийте всі продукти. Картоплю наріжте кубиками і потримайте в холодній воді.
  4. Червоний і зелений болгарський перець наріжте кубиками.
  5. Подрібнити часник.
  6. Злийте картоплю і обсушіть її сухим паперовим рушником, щоб видалити зайву воду.
  7. Покладіть нарізану кубиками картоплю, болгарський перець і часник у велику миску, збризніть оливковою олією, додайте сіль і чорний перець і перемішайте до повного покриття.
  8. Викласти овочі на деко, застелене пергаментним папером, і поставити в розігріту духовку на 20 хвилин. Вийміть деко з духовки і дайте трохи охолонути.
  9. Подавайте з яйцями або білками на сніданок на ваш вибір.

харчування

Калорії: 120ккалВуглеводи: 17gПротеїн: 2gЖир: 5gНатрій: 860mgКалій: 401mgВолокно: 2gЦукор: 2gВітамін С: 43.64mg

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!