Kartoshka

Sizning kamtarona, ozuqaviy moddalarga boy sabzavotingiz.

 

Kartoshka haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani "tugmasini bosish orqali bilib oling"Menga ko'rsating Quyida! Kartoshkaning ozuqaviy qiymati va pishirish usullarini o'rganing yoki saqlash qo'llanmasini ko'rib chiqib, kartoshkani saqlashning eng yaxshi usullarini kashf eting. Kartoshka haqidagi qiziqarli tarixiy faktlarni bilib oling va kartoshka haqida eng ko'p so'raladigan savollarga javob oling.

 

Kartoshka pyuresi bilan vegan karam

Kartoshka pyuresi bilan vegan karam

Hozircha reytinglar yoโ€˜q
Zaytun moyi va karam pyuresi klassik kartoshka pyuresi tarkibidagi supercharged versiyasidir. Tabiiy ravishda glyutensiz va vegan bo'lgani uchun, u turli xil ovqatlanuvchilarni xursand qilish uchun ajoyib bayramona garnirdir. Lekin, uni ish kuni kechki ovqati uchun losos, tovuq yoki tempeh bilan tayyorlash ham oson.
Tayyorlash vaqti 15 daqiqa
Pishirish vaqti 20 daqiqa
Umumiy vaqt 35 daqiqa
Porsiya: 8
Kurs: Yonoq idish
Oshxona: Amerika
Kaloriyalar: 260

Tarkibi
  

  • 3 lbs. / 1.4 kg. Oq qizil yoki sariq kartoshka
  • 1 osh qoshiq / 15 g. Dengiz tuzi + ziravorlar uchun qo'shimcha
  • 8 osh qoshiq / 120 ml. Zaytun moyi Split
  • 6 Kulrang sarimsoq piyoz tushirilgan
  • 1 Kichik guldasta karam faqat barglari va mayda to'g'ralgan (taxminan 6 stakan/130 g)
  • 1/2 choy qoshiqda / 1 g qizil qalampir parchalari

Uskuna

  • Soba tepasi

usul
 

  1. Kartoshkani yuving, yarmini tozalang va barchasini 2 dyuymli kubiklarga bo'ling.
  2. Kublarni 5 litrli qozonga soling, sovuq suv (ularni qoplash uchun yetarli) va tuz qo'shing, qaynab turgan holga keltiring va keyin yumshoq bo'lguncha taxminan 20 daqiqa davomida qaynatib oling.
  3. Kartoshka pishayotganda, o'rtacha olovda tovaga 3 osh qoshiq zaytun moyi va sarimsoq qo'shing, 1 daqiqa davomida pishiring. Keyin karamni qo'shing va so'lguncha, taxminan 8 daqiqa davomida pishiring. Chetga qo'ying.
  4. Kartoshka yumshoq bo'lganda, pishirish suyuqligidan 1 stakan ajratib oling va qolganini to'kib tashlang.
  5. To'g'ridan-to'g'ri qozonda kartoshkani yana 3 osh qoshiq zaytun moyi bilan ezib yoki guruch bilan maydalang va kerakli konsistentsiyaga erishish uchun asta-sekin ajratilgan pishirish suyuqligini qo'shing.
  6. Pishgan karam aralashmasini kartoshkaga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Ta'bga ko'ra tuz qo'shing.
  7. Dasturxonga soling, qolgan 2 osh qoshiq zaytun moyini seping va qizil qalampir parchalarini seping.

Nutrition

Kaloriyalar: 260kkalUglevodlar: 32gProtein: 4gYog ': 14gNatriy: 900mgKaliy: 771mgElyaf: 3gShakar: 1gVitamin C: 24mg

Bu retseptni sinab ko'rdingizmi?

Bizga xabar bering qanday edi!