Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico

Waffles Integrales con Frutas y Chocolate

Haz de tu desayuno uno diferente. Añade las frutas de temporada

 

Número de Porciones:4 raciones

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de Cocción: 15-20 minutos

Total de Tiempo: 45 minutos

Servir como: Desayuno


Ingredientes 

  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche descremada
  • 4 cdas de azúcar negra
  • 1 cda grande de esencia de vainilla
  • 4 fresas
  • 2 cdas de chocolate (opcional)
  • Almendras en láminas (lascas)

Procedimiento

  1. Coloque todos los ingredientes para la masa en una licuadora y licuar.
  2. Esparcir rocio vegetal sobre una “wafflera”
  3. Tomar cucharadas de la preparación y distribuirlas sobre la wafflera.
  4. Tapar y cocinar.
  5. Colocar los “waffles” sobre un plato.
  6. Decorar con las frutas, las almendras y el “sirope” de chocolate.

Notas

Valor Nutricional por Porción

Calorías  –  187 cals

Hidratos de Carbono – 33 gramos equivalente a 131 cals

Proteínas – 6 gramos equivalente a 24 cals

Grasas – 3.5 gramos equivalente a 32 cals

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