Chương trình WIC của Massachusetts

Công thức này được cung cấp bởi Massachusetts WIC và chuyển thể từ Tạp chí Chop Chop.

 

Rau WIC

Salad Squash mùa hè

Gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn với công thức salad mì ống tự làm đơn giản này.
Đầu bếp Thời gian: 20 phút
Tổng thời gian: 20 phút
Khóa học: Salad, món ăn phụ, đồ ăn nhẹ
Phục vụ: 6 nhân dân

Thành phần

  • 1 cup lúa mì khô nguyên hạt Có thể thay thế bằng Fusilli, Farfalle hoặc Macaroni
  • 1 bí đao vàng
  • 1 bầu
  • 1 cà chua
  • 1/4 cup Hành đỏ thái hạt lựu
  • 1/2 cup mozzarella cắt nhỏ
  • 1/2 cup salad trộn của sự lựa chọn (Tiếng Ý, tiếng Hy Lạp, trang trại, v.v.)

Hướng Dẫn

  • Chuẩn bị mì theo hướng dẫn trên bao bì. Cho mì vào bát trộn và để nguội trong tủ lạnh trong khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
  • Xắt nhỏ bí đao, bí xanh, cà chua và hành tây thành những miếng nhỏ và đặt vào một cái bát khác.
  • Thêm vào phô mai mozzarella và salad trộn.
  • Cuối cùng, thêm mì đã nấu chín và quăng để kết hợp.
  • Phục vụ ngay lập tức hoặc có thể được chuẩn bị trước thời hạn và làm mát.

Chú ý

Mẹo đầu bếp • Thay thế rau tùy thuộc vào những gì trong mùa. • Hãy thử tự mặc quần áo. • Thay đổi mì pasta, thay đồ và phô mai của bạn. • Quên mua mì ống? Đừng lo lắng, thay vào đó hãy sử dụng nước ép sáng tạo của bạn để làm món salad rau tươi.
JPMA, Inc.