кто мы

Проект Dr. Yum - это некоммерческая организация, цель которой - помочь семьям и сообществам преодолеть препятствия на пути к хорошему питанию.

определение барьеров

Все мы сталкиваемся с множеством препятствий, пытаясь хорошо питаться. В Dr. Yum Project мы предлагаем решения для преодоления самых насущных и распространенных препятствий, в том числе:

• Заблуждения о том, что здоровая пища должна быть дорогой, невкусной и требует слишком много времени
• Отсутствие базовых кулинарных навыков
• Незнание фруктов, овощей и других цельных продуктов
• Отсутствие доступа к кухонным приборам / оборудованию
• Снижение доступа к еде
• Мифы о питании
• Заблуждения о культурных продуктах
• Бездомность и жилищная незащищенность
• Продовольственной безопасности
• Отсутствие просвещения по вопросам питания в большинстве программ подготовки медицинских специалистов.

наше действие

Мы выполняем свою миссию:

• Обучение людей тому, как готовить, используя больше фруктов, овощей и других цельных продуктов, как лично, так и онлайн.
• Партнерские отношения с организациями, чтобы помочь сообществам из групп риска научиться лучше готовить и есть. Смотреть здесь чтобы узнать больше.
• Разработка учебных программ для школ, как наша исследовательская программа «Dr. Yum's Preschool Food Adventure », чтобы помочь детям и их семьям научиться готовить и есть свежие фрукты и овощи. Смотреть здесь чтобы узнать больше.
• Взаимодействие с врачами и другими поставщиками медицинских услуг на местном и национальном уровнях на ежегодных собраниях, таких как Американская академия педиатрии, Американская ассоциация речи, языка и слуха, а также ежегодное собрание и выставка Food & Nutrition Conference & Expo Академии питания, чтобы служить в качестве ресурса для просвещение по вопросам питания и питания для специалистов, которые могут консультировать своих пациентов. Смотреть здесь учить