кто мы
Проект Dr. Yum - это некоммерческая организация, цель которой - помочь семьям и сообществам преодолеть препятствия на пути к хорошему питанию.
определение барьеров
Все мы сталкиваемся с множеством препятствий, пытаясь хорошо питаться. В Dr. Yum Project мы предлагаем решения для преодоления самых насущных и распространенных препятствий, в том числе:
- Заблуждения о том, что здоровая пища должна быть дорогой, невкусной и требует слишком много времени
- Отсутствие базовых кулинарных навыков
- Незнание фруктов, овощей и других цельных продуктов
- Отсутствие доступа к кухонным приборам / оборудованию
- Снижение доступа к еде
- Мифы о питании
- Заблуждения о культурных продуктах
- Бездомность и жилищная незащищенность
- Продовольственной безопасности
- Отсутствие просвещения по вопросам питания в большинстве программ подготовки медицинских специалистов.
наше действие
Мы выполняем свою миссию:
- Обучение людей тому, как готовить, используя больше фруктов, овощей и других цельных продуктов, как лично, так и онлайн.
- Партнерские отношения с организациями, чтобы помочь сообществам из групп риска научиться лучше готовить и есть. Смотреть здесь чтобы узнать больше.
- Разработка учебных программ для школ, как наша исследовательская программа «Dr. Yum's Preschool Food Adventure », чтобы помочь детям и их семьям научиться готовить и есть свежие фрукты и овощи. Смотреть здесь чтобы узнать больше.
- Взаимодействие с врачами и другими поставщиками медицинских услуг на местном и национальном уровнях на ежегодных собраниях, таких как Американская академия педиатрии, Американская ассоциация речи, языка и слуха, а также ежегодное собрание и выставка Food & Nutrition Conference & Expo Академии питания, чтобы служить в качестве ресурса для просвещение по вопросам питания и питания для специалистов, которые могут консультировать своих пациентов. Смотреть здесь учить
доктор вкуснятина избранные рецепты
посетить доктора. ням сайт
рекомендуемые рецепты от доктора. вкуснятина
Хотите попробовать что-то другое? Изучите наши полезные и веселые рецепты!
Спагетти Фриттата
Этот рецепт любезно предоставлен Dr Yum Project Spaghetti Frittata. Показан в нашем видео «Re-Imagining Leftovers» вместе с Dr. Yum-Style Fried...
Сырные зеленые яйца
Этот рецепт, любезно предоставленный Dr Yum Project Cheesy Green Eggs Baby шпинат — отличная зелень, которую можно добавить ко многим пикантным блюдам, потому что она увядает ...
Безрукавка Quiche
Киш без корочки Киш традиционно имеет корочку, но мы хотели создать рецепт без нее для всех наших безглютеновых друзей. Мы...
Dr Yum Project Чечевица со шпинатом поверх риса
Чечевица со шпинатом на рисе Чечевица и рис являются основным продуктом питания во многих странах Южной Азии. В отличие от белков животного происхождения, большинство...
Ананасовый энергетический салат Dr Yum Project
Это один из наших самых любимых рецептов из нашей дошкольной программы.
Dr Yum Project Сальса с огурцом и арбузом
Это объединяет два основных летних продукта, огурец и арбуз, для получения нового свежего вкуса!
Сырные зеленые яйца Dr Yum Project
В этом блюде шпинат игриво выделяется своим ярко-зеленым цветом. У себя дома я иногда подаю это с беконом, и мы называем это «Зеленые яйца и ветчина!»
Цветная капуста Dr Yum Project
Знаете ли вы, что средний американец съедает 117 фунтов картофеля в год? Картофель - отличный овощ, но его часто жарят и готовят нездоровым способом. Познакомьтесь с цветной капустой Tots!
Суп из брокколи
Этот рецепт любезно предоставлен Dr Yum Project Broccoli Soup "Когда я навещаю своего отца, он всегда готовит свой знаменитый суп из брокколи!...
Доктор Ям Проект Неряшливые Джо Слайдеры
Мой девятилетний ребенок все еще не полностью продает перец, лук и грибы, но я обнаружил, что если я действительно хорошо их нарезаю в кухонном комбайне, они его не так сильно беспокоят.
Летний садовый суп Dr Yum Project
Мы хотели создать рецепт, который подчеркивал бы летние овощи, но не казался бы тяжелым или слишком насыщенным в теплую погоду. Убедитесь, что хватит на несколько дней, потому что на следующий день будет еще вкуснее! Этот рецепт также не содержит ни одного из восьми самых распространенных пищевых аллергенов, что делает его отличным выбором для семей с пищевой аллергией.
Сальса Dr Yum Project Marvelous Mango
Это любимый рецепт нашей дошкольной программы, который знакомит детей с манго, более необычным фруктом.
Доктор Yum Project Friteeni Frittatas
Как гигантский запеченный омлет, фриттата - это полезное вегетарианское блюдо, которое можно подавать на завтрак или ужин. Они также являются отличным способом израсходовать лишние овощи.
Dr Yum Project Брокколи с лимоном и пармезаном
Обжарка брокколи придает удивительный вкус, это не шутка! Этот рецепт знакомит с тем, как приготовить этот классический овощ, который обязательно превратит всю семью в любителей брокколи!
Дип Dr Yum Project с авокадо, фасолью и кукурузой (ABC)
Он переименован в рецепт «ABC Dip» (для авокадо, бобов и кукурузы!). Его можно подавать с чипсами из тортильи или как вегетарианское блюдо с рисом и овощами.